Dictionary
Latest topics
Rau quả chiên giòn
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Rau quả chiên giòn
Rau quả chiên giòn
Bạn muốn làm món
nhậu mới cho chồng hoặc dụ con ăn thêm rau củ quả? Dễ thôi, hãy tẩm bột
chúng rồi đem rán giòn.
Đậu bắp
200 gr đậu bắp non, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu rán, tương cà
hoặc tương ớt.
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, để thật ráo nước.
Khuấy đều bột với nước và hạt nêm để có độ sền sệt vừa đủ. Lần lượt
nhúng từng quả đậu bắp vào hỗn hợp vừa pha. Bắc chảo với nhiều dầu lên
bếp, đợi dầu sôi tăm, thả đậu bắp vào rán vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu.
Dọn đậu bắp ra đĩa, dùng nóng, chấm với tương cà hoặc
tương ớt.
Mách nhỏ: Để món ăn không bị nhão giữa phần đậu bắp
và bột mì thì sau khi rửa đậu bắp xong, nên để thật ráo nước, rồi mới
nhúng vào bột ướt đem rán.
Cà tím
Hai quả cà tím, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu
rán, nước tương với ớt lát chấm kèm.
Cà tím bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát xéo dày khoảng 1,5
cm. Khuấy đều bột, hạt nêm với nước để có độ sệt vừa đủ. Cho cà tím vào
bột, trộn cho bột thấm đều lát cà tím, cho vào chảo dầu đun sôi, rán
vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu. Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm, chấm
với nước tương.
Mách nhỏ: Để cà tím sạch nhựa và không bị đen thì khi
xắt lát xong, nên ngâm khoảng 10 phút trong nước có pha ít muối, sau đó
đem rửa sạch, để ráo rồi rán.
Mướp đắng
Hai quả mướp đắng, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu
rán, tương cà hoặc nước tương dùng kèm.
Mướp đắng bỏ hạt, rửa sạch, xắt lát dày khoảng 1 cm. Khuấy đều bột, hạt
nêm với nước để có độ sền sệt vừa đủ, cho mướp đắng vào, xào đều, cho
vào chảo dầu nóng rán cho bột vàng, vớt ra, để ráo. Dọn ra đĩa, dùng
nóng, chấm với nước tương cà hoặc tương ớt.
Mách nhỏ: Nên chọn những quả mướp đắng có gai to, sẽ
ít đắng hơn những quả có gai nhỏ. Không nên xắt lát quá dày vì khi
rán bột cháy mà quả vẫn chưa chín.
Bạn muốn làm món
nhậu mới cho chồng hoặc dụ con ăn thêm rau củ quả? Dễ thôi, hãy tẩm bột
chúng rồi đem rán giòn.
Đậu bắp
200 gr đậu bắp non, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu rán, tương cà
hoặc tương ớt.
Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ cuống, để thật ráo nước.
Khuấy đều bột với nước và hạt nêm để có độ sền sệt vừa đủ. Lần lượt
nhúng từng quả đậu bắp vào hỗn hợp vừa pha. Bắc chảo với nhiều dầu lên
bếp, đợi dầu sôi tăm, thả đậu bắp vào rán vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu.
Dọn đậu bắp ra đĩa, dùng nóng, chấm với tương cà hoặc
tương ớt.
Mách nhỏ: Để món ăn không bị nhão giữa phần đậu bắp
và bột mì thì sau khi rửa đậu bắp xong, nên để thật ráo nước, rồi mới
nhúng vào bột ướt đem rán.
Cà tím
Hai quả cà tím, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu
rán, nước tương với ớt lát chấm kèm.
Cà tím bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát xéo dày khoảng 1,5
cm. Khuấy đều bột, hạt nêm với nước để có độ sệt vừa đủ. Cho cà tím vào
bột, trộn cho bột thấm đều lát cà tím, cho vào chảo dầu đun sôi, rán
vàng giòn, vớt ra, để ráo dầu. Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa cơm, chấm
với nước tương.
Mách nhỏ: Để cà tím sạch nhựa và không bị đen thì khi
xắt lát xong, nên ngâm khoảng 10 phút trong nước có pha ít muối, sau đó
đem rửa sạch, để ráo rồi rán.
Mướp đắng
Hai quả mướp đắng, 50 gr bột chiên giòn, hạt nêm, dầu
rán, tương cà hoặc nước tương dùng kèm.
Mướp đắng bỏ hạt, rửa sạch, xắt lát dày khoảng 1 cm. Khuấy đều bột, hạt
nêm với nước để có độ sền sệt vừa đủ, cho mướp đắng vào, xào đều, cho
vào chảo dầu nóng rán cho bột vàng, vớt ra, để ráo. Dọn ra đĩa, dùng
nóng, chấm với nước tương cà hoặc tương ớt.
Mách nhỏ: Nên chọn những quả mướp đắng có gai to, sẽ
ít đắng hơn những quả có gai nhỏ. Không nên xắt lát quá dày vì khi
rán bột cháy mà quả vẫn chưa chín.
tan
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Tue Aug 26, 2014 4:16 pm by bonghong
» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
Mon Aug 25, 2014 4:03 pm by bonghong
» [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
Sun Aug 24, 2014 10:36 pm by bonghong
» Chơi game bóng đá đường phố
Thu Aug 07, 2014 12:40 am by bonghong
» Mở server mới game Đường tới khung thành
Sun Jul 27, 2014 11:15 pm by bonghong
» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
Thu Jul 24, 2014 3:49 pm by bonghong
» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
Thu Jul 17, 2014 4:15 pm by bonghong
» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
Wed Jul 16, 2014 1:12 am by bonghong
» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
Fri Jul 11, 2014 3:43 pm by bonghong
» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
Tue Jun 24, 2014 11:46 pm by bonghong
» Chơi liên online hot cho di động
Tue Jun 24, 2014 6:54 pm by bonghong
» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
Mon Jun 23, 2014 4:36 pm by bonghong
» Tải sopcast mới nhất
Thu Jun 12, 2014 12:58 am by bonghong
» Ra mắt game online Đường tới khung thành
Wed Jun 11, 2014 4:32 pm by bonghong
» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
Fri May 16, 2014 2:58 pm by bonghong
» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
Tue Mar 25, 2014 10:37 pm by bonghong
» Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
Tue Dec 31, 2013 10:28 pm by bonghong
» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
Thu Dec 26, 2013 1:42 am by bonghong
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Sun Nov 24, 2013 1:11 am by bonghong
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
Fri Nov 22, 2013 11:59 pm by bonghong
» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
Thu Oct 24, 2013 11:17 pm by bonghong
» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
Thu Oct 24, 2013 11:06 pm by bonghong
» cpu idle software
Thu Oct 17, 2013 5:21 pm by bonghong
» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
Thu Oct 17, 2013 4:56 pm by bonghong
» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
Wed Oct 16, 2013 3:26 pm by bonghong
» alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
Sat Sep 14, 2013 4:42 pm by bonghong
» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
Sat Sep 14, 2013 4:24 pm by bonghong
» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
Mon Sep 02, 2013 5:36 pm by bonghong
» Cờ tướng - chinese chess world
Mon Sep 02, 2013 4:51 pm by bonghong
» Phan mem doc tep pdf, tiff
Sun Sep 01, 2013 12:47 am by bonghong
» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
Wed Jul 31, 2013 1:57 am by bonghong
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Tue Jul 23, 2013 3:54 pm by bonghong
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
Mon Jul 22, 2013 10:06 pm by bonghong
» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
Mon Jul 15, 2013 10:15 pm by bonghong
» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
Fri Jun 28, 2013 12:31 am by bonghong
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Fri Jun 28, 2013 12:27 am by bonghong
» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
Thu May 30, 2013 1:15 am by khainguyenkh12
» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
Fri Apr 19, 2013 12:49 am by bonghong
» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
Thu Apr 18, 2013 8:49 pm by bonghong
» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
Fri Apr 12, 2013 2:05 am by bonghong
» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
Fri Mar 08, 2013 9:38 pm by vinalight
» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
Thu Dec 20, 2012 9:38 pm by bonghong
» view youtube links outside the forum to save bandwith
Tue Dec 18, 2012 6:46 pm by bonghong
» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
Sat Sep 29, 2012 3:35 pm by bonghong
» Sinh tố xoài sữa chua
Wed Aug 29, 2012 6:04 am by Admin
» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
Wed Aug 29, 2012 5:42 am by Admin
» gà sốt kiwi
Wed Aug 29, 2012 5:25 am by Admin
» những lời chúc tết hay trong năm 2010
Fri Aug 24, 2012 1:45 am by tan
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
Tue Aug 21, 2012 4:23 pm by bonghong
» lá lốt chữa bịnh
Thu Aug 16, 2012 10:21 am by tan