Dictionary
Latest topics
Mực Nhồi Giò Sống Nướng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Mực Nhồi Giò Sống Nướng
by MinhHang Thu Apr 09, 2009 10:28 am
mực lựa con lớn cỡ khỏang 2 lbs (jumbo squid)
1
lb giò sống or thịt xay (tùy theo em thích vị
giò sống or vị thịt xay, chị prefer giò sống)
1 dúm nấm mèo
1 củ carrot nhỏ
1 lọn miến / bún tàu
1 muỗng canh mật ong
5 củ hành hương nhỏ
3 tép tỏi
1 dúm ngò
tiêu, muối, bột nêm
Mực làm sạch lau khô (nhớ đừng rạch con mực ra), râu mực bằm nhỏ với 2 củ hành hương
nấm mèo & bún tàu: ngâm nở cắt ngắn
carrot: xắt tăm
ngò: xắt nhuyễn
bằm 3 củ hành hương còn lại cho chuyễn trộn chung
giò sống, bún tàu, nấm mèo, carrot,
ngò, tiêu, bột nêm (dích 1 miếng cho vô
micro hâm chín, ăn thử coi vừa chưa rồi nêm nếm
thêm)
nhồi các thứ bên trên vô con mực, lấy kim chỉ khâu kín cái miệng lại
cho con mực vô tô / khay vô xửng hấp chín, lấy con mực ra để ráo (nhớ giữ nước mực)
(1 tỏi bằm nhuyển + 1 muỗng canh dầu ăn) lấy hỗn hợp tỏi & dầu ăn
trải đều lên con mực hấp cho vô lò đã preheat
375 độ nướng cho đến khi con mực vàng đều (lâu lâu
nhớ trở con mực & múc nước dầu chế lên con mực).
Khi gần lấy mực ra phết đều mật ong lên mình con mực chờ
con mực vàng lấy ra
làm sauce:
để chảo
cho nóng cho tỏi bằm nhỏ phi vàng, cho râu mực
vô xào. Cho nước mực hấp hồi nảy vô nêm nếm
với soy sauce + đường. Nước sau này có taste giống
gà rôti
em rải 1 lớp khoai tây
thái tăm chiên vàng or ice lectuce thái sợ
lên khay xong để con mực lên rưới nước sauce lên.
MinhHang- Admin
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» iOnline - Chơi game dân gian nhận quà hấp dẫn
» [Hot] : Trúng ngay iPhone 5S cùng iOnline
» Chơi game bóng đá đường phố
» Mở server mới game Đường tới khung thành
» iOnline – chơi game hay, trúng ngay iPhone 5S
» Bóng đá plus - Ứng dụng miễn phí trên di động
» Chơi bi-a phỏm cực kool trên di động :)
» Billiard Pro: Đấu game bi-a giành Nokia. CỰC HOT!!!
» Đường tới khung thành - trải nghiệm bóng đá đỉnh cao
» Chơi liên online hot cho di động
» những mẹo ăn uống giảm áp huyết cao cholesterol
» Tải sopcast mới nhất
» Ra mắt game online Đường tới khung thành
» iBet - Ứng dụng xổ số 3 miền hot nhất cho Mobile ( Tải miễn phí )
» iBet - App bóng đá trực tuyến trên di động
» Đón đầu vận mệnh cùng Tử vi 2014 (Tải miễn phí)
» Tử vi mỗi ngày – xem vận mệnh, đoán tương lai
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
» iBest - Ứng dụng giải trí số 1 cho Mobile
» iBest - Tra cứu điểm thi ĐHCĐ nhanh nhất, chính xác nhất
» iBest đồng hành cùng các sĩ tử
» cpu idle software
» 10 dấu hiệu chứng tỏ bạn đã "nghiện" Internet
» Ra mắt ứng dụng Báo Bóng Đá hỗ trợ điện thoại Java
» alternative idea for smoking is using electronic cigarette or chewing gum with nicotin
» tap danh may 10 ngon voi rapidTyping
» 16 chương trình chuyển đổi video miễn phí tốt nhất
» Cờ tướng - chinese chess world
» Phan mem doc tep pdf, tiff
» Từ điển KOOLdic 2010 – Chạy mượt mà với hơn 10 triệu từ!
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
» [SỰ KIỆN] Tải iBest-vét quà khủng
» YourFonts: Chuyển chữ viết tay thành font chữ một cách dễ dàng Nét chữ thể hiện phong
» Trải nghiệm iBet: Ứng dụng chuyên biệt cho Xổ số-Bóng đá
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
» luanvan.vn xin gửi đến diển đàn nhà mình một số tài liệu free
» Cư dân mạng bị Google nắm những thông tin gì?
» Game - Phỏm, tiến lên ( đánh bài) online, tải miễn phí :
» Tặng 1000 KEY Avira Antivir Premium
» Phân phối đèn Led, LED chiếu sáng, LED nhà xưởng...
» MU-GAMEVIET RA MẮT SERVER" PHỤC HƯNG GAME VIỆT"
» view youtube links outside the forum to save bandwith
» ibet ứng dụng xổ số bóng đá
» Sinh tố xoài sữa chua
» khoai tây xào thit heo băm nhiễn
» gà sốt kiwi
» những lời chúc tết hay trong năm 2010
» iBet - Ứng dụng XỔ SỐ - BÓNG ĐÁ nhanh nhất và nhẹ nhất tại Việt Nam
» lá lốt chữa bịnh